Blog Najnowsze wpisy

Jaka ulga po ostatnich mocno czekoladowych deserach! To lekkie ciasto to połączenie słodkich i dojrzałych gruszek, mojej ulubionej odmiany Williams oraz świeżo startego imbiru. Ciasto jest bardzo wilgotne z dużą ilością owoców. Pachnie imbirem. Myślałam, że świeży imbir będzie zbyt dominujący ale wcale taki nie był. Jest go dokładnie w sam raz. Dla dorosłych na pewno, ale dla dzieci raczej nie ryzykowałabym i jednak pominęła imbir. Czytaj dalej

Letnie grillowanie przyniosło kilka nowych pomysłów na przyprawienie i podanie piersi kurczaka, fasolki szparagowej i cukinii. Wszystkie dania smaczne, soczyste i bardzo pachnące. Dlaczego korzystać z gotowych mieszanek przypraw do grilla, gdy mamy oliwę, sok z cytryny, czosnek i tymianek? Jestem za prawdziwym jedzeniem! Potrawy tak przyprawione nabierają aromatu i są o wiele ciekawsze w smaku. A przygotowuje się je bardzo szybko. Wszystkie propozycje na grilla można też przygotować na patelni grillowej. Czytaj dalej

Czasem proste dania są najsmaczniejsze, wszystko zależy od dobrych składników i ich połączenia ze sobą. Tak jest w tym wypadku - grzanek ze smażonymi kurkami i serkiem kozim. Sprawdzą się np. gdy nie mamy czasu na wymyślne potrawy dla niespodziewanych gości. Na więcej pomysłów na dania z kurkami zapraszam do działu z GRZYBAMI.

WERSJA DO DRUKU (PDF)

Tak czekoladowego tortu jeszcze nie piekłam... 7 tabliczek czekolady! Cóż za smak, konsystencja i kompozycja smaków. Ciemna czekolada oraz wymarzone dla niej towarzystwo - maliny, klasyka nie do pobicia. Maliny ułożone wokół tortu przypominają rubiny, stąd nazwa tortu. Czytaj dalej