Blog Najnowsze wpisy

Wstążki z naleśników podawane z cukrem pudrem, świeżymi owocami i posłodzoną kwaśną śmietaną. Moje ulubione naleśniki to te usmażone na bazie mleka kokosowego. Mają głębszy i ciekawszy smak od tych, przygotowywanych na bazie mleka krowiego. Oczywiście obydwie wersje są możliwe, ale polecam zaszaleć od czasu do czasu z wersją nieco inną od tradycyjnej :-) Czytaj dalej

Z jagód, malin i borówek amerykańskich. Z dodatkiem listków świeżej mięty, słodkiego wina i mrożonego jogurtu naturalnego. Prosty do przygotowania i idealny na upalne dni. Czytaj dalej

Chłodnik z ogórka na upalne dni. Bardzo szybki do przygotowania i jednocześnie zaskakująco smaczny. Tarty ogórek z czosnkiem, dużą ilością posiekanego koperku i jogurt naturalny. Do posypania - żółtko jaja lub całe jajka ugotowane i posiekane. Chłodnik można podawać z młodymi ziemniaczkami i koperkiem aby stanowił bardziej sycący obiad. Do chłodnika używam jogurtu naturalnego o kremowej konsystencji. Jeśli lubicie trochę bardziej kwaśny chłodnik, mniej kremowy, możecie użyć kefiru lub mieszanki kefiru i jogurtu.

Kruchy placek z jagodami. Dla miłośników klasycznych deserów i smaków. Bardzo dobrze się kroi i efektownie wygląda. Kruchy spód, dzięki warstwie zmielonych migdałów nie namaka od owoców i jest chrupiący. Nie trzeba go wcześniej podpiekać. Wygodny deser na wakacyjne spotkanie w ogrodzie. Zdecydowanie dla tych, którzy gustują w kruchych ciastach, tartach i deserach, które nie zawierają kremów i musów. Choć my z mężem wolimy jednak desery kremowe i sernikowe to nasz synek bardzo sobie tą tartę upodobał. Możecie spróbować zastępować jagody innymi ulubionymi owocami np. Czytaj dalej