Blog Najnowsze wpisy

Pyszne danie, o które dzieci same proszą, aby rodzice im je ugotowali :-) Fileciki z kurczaka w kremowym sosie z dodatkiem pesto, podawane z makaronem. Prosto ale nie nudno. Do tej potrawy wybieram długi, spłaszczony makaron linguine. Zwykłe spaghetti też oczywiście będzie OK.

Pyszna i zdrowa zupa na lato z dodatkiem świeżych pomidorów. Z czerwoną soczewicą, cebulą i czosnkiem. Doprawiona kurkumą i przyprawą curry. Na koniec zabielona śmietanką i doprawiona świeżymi ziołami lub natką. Idealna na dobry początek tygodnia!

Pomysł na chłodzący napój z wykorzystaniem świeżych sezonowych owoców, np. malin. Mus ze zmiksowanych malin łączę z syropem cukrowym a następnie schładzam. Powstały esencjonalny napój rozcieńczam lodem lub wodą. Z dodatków smakowych sprawdzi się sok z limonki oraz imbir.

Pyszne wegetariańskie danie, które sprawdzi się na przyjęcie dla znajomych czy obiad dla całej rodziny. Zapiekanka z podsmażanych w panierce plastrów cukinii przełożonych passatą pomidorową i tartym serem. Przygotowanie jest proste ale najlepiej się za nie zabrać dużo wcześniej. Upieczona parmigiana zyskuje bowiem na smaku i konsystencji gdy trochę postoi, np. na kuchennym blacie kilka godzin przed przyjściem gości (można ją potem łatwo podgrzać wstawiając na ok. 7 minut do nagrzanego piekarnika). Czytaj dalej