Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

🍓🍓🍓 Truskawki, w końcu mamy truskawki! Codziennie coś musi lądować na stole z truskawkami w roli głównej. Sprawdźcie moją specjalnie wyselekcjonowaną bazę przepisów z wykorzystaniem tych polskich owoców. Torty, ciasta i sałatki. Czytaj dalej

Wyjątkowe muffinki z truskawkami🍓🧁🍓! Idealne na rozpoczęcie sezonu truskawkowego! Mają w sobie wszystko to co lubimy najbardziej w deserach: delikatne ciasto, serniczek i kruszonka. Oraz oczywiście soczyste owoce!

Babeczki są proste do zrobienia i z popularnych oraz łatwo dostępnych produktów. Zachęcam do wypróbowania!

Pyszne babeczki 🧁z borówkami 🫐🫐🫐 błyskawiczne do przygotowania! Szybki podwieczorek, który zrobimy z podstawowych składników i nawet niewielkiej ilości borówek. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju pikniki i urodziny dziecięce. Muffinki mają wilgotny środek i chrupiący, słodki wierzch.

Danie inspirowane kuchnią grecką🇬🇷🥙, a właściwie typowymi dla tej kuchni składnikami, czyli serem fetą, cytryną, oliwą i czosnkiem. Ważnym składnikiem (przyprawą) jest tutaj wędzona papryka w proszku, którą jest bardzo łatwo kupić. Gdybyście jednak nie mieli jej pod ręką, dodajcie zwykłej słodkiej papryki z odrobiną ostrej.

Filety kurczaka najpierw obsmażamy na patelni a potem pieczemy w piekarniku z dodatkiem fety, cytryny i oliwy extra. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Czytaj dalej

Ciekawy sposób na ziemniaki, dla tych, którzy lubią i cenią sobie ich zrumienioną skórkę! Sprawdzą się tutaj mniejsze ziemniaki o cienkiej skórce. Najpierw je gotujemy w mundurkach, rozgniatamy praską na blaszce do pieczenia, doprawiamy i pieczemy. Świetne jako dodatek do obiadu jak również jako samodzielne danie wegetariańskie np. z kefirem czy jajkiem sadzonym. U mnie były dodatkiem do filetów drobiowych pieczonych z fetą (na styl grecki). Czytaj dalej

Danie, które wypróbowałam u koleżanki i bardzo mi posmakowało😋 Zrobiłam swoją wersję i szybko podaję Wam przepis! Już prawie letnie, pachnące koperkiem danie z wykorzystaniem młodej kapusty🥬

Szybko się robi, w jednym garnku, mamy zarówno mięsko jak i dodatek warzywny, w dość sporej ilości :) Świetnie sprawdzą się jako dodatek ziemniaki z koperkiem, bo w cudowny sposób wchłaniają pomidorowy sos z kapustą.

Kto ma ochotę na taki obiadek?

Fantastyczny przepis!!👩‍🍳😋 który polecam zrobić z zaproponowanymi przeze mnie dodatkami 💁‍♀️Bardzo prosty i szybki do zrobienia, idealny na obiad po pracy.

Soczyste kawałki filetu kurczaka obsmażone w curry i zatopione w kremowym sosie ze śmietanki. Na koniec posypane natką pietruszki. Z dodatków wybrałam kolorowy ryż (3 kolory) oraz warzywa z wody z gotowej mieszanki. Cały obiad skrapiamy limonką. Czytaj dalej

Cudowny makaron z sezonowymi szparagami, koperkiem🌿 i kremowym sosem z gorgonzoli. Z dodatkiem podsmażonych kawałków szynki suszonej (serrano lub parmeńska) lub cienko pokrojonego boczku. Mięsny dodatek można w pprosty sposób zastąpić suszonymi pomidorami. 

Makaron przekona do szparagów młodsze pokolenie i sceptyków tego oryginalnego i wyjątkowego w smaku warzywa. Tylko miesiąc w roku, więc warto korzystać! Szparagi jako chyba jedne z nielicznych warzyw nie nadają się na mrożenie, więc tym bardziej zachęcam do ich jedzenia w tym przepysznym makaronie💚 Czytaj dalej

Danie jak z najlepszej restauracji👩‍🍳 Teraz możesz zrobić je we własnym domu, z łatwo dostępnych składników! Mocno sezonowe, ze szparagami i koperkiem. Smakuje nieziemsko i jest łatwe do przygotowania.

Na początku podsmażamy cienkie kawałki suszonej, dojrzewającej szynki. Po zdjeciu z patelni, na pozostawionym smaku, gotujemy całe risotto. Po wyłożeniu go na talerze, obkładamy szynką, posypujemy parmezanem i dekorujemy koperkiem. Bardzo polecam😋🫶

Szynkę suszoną (serrano, parma) można zastąpić cienko pokrojonym boczkiem.

Wygląda niepozornie, ale smakuje po prostu niebiańsko :) Chrupiące i jedyne w swoim rodzaju szparagi, w idealnym duecie z jajkami, doprawione na sposób włoski oliwą extra, bazylią oraz tartym parmezanem. Pochwała prostoty!

Tak podane szparagi z jajkami mogą być samodzielnym daniem, przekąską w porze lunchu lub też dodatkiem (sałatką) np. do grilla. Sprawdzą się też na kolację czy śniadanie.