Blog Najnowsze wpisy

Łosoś zapiekany z pesto z suszonych pomidorów, z dodatkiem jogurtu naturalnego i szczypiorku. Obłożony soczystymi pomidorkami koktajlowymi. To szybki i zdrowy obiad. Czytaj dalej

Tort z truskawkami świetnie nadaje się na urodzinowe przyjęcie dla najmłodszych (choć oczywiście nie tylko!). Posmakuje również starszym dzieciom i dorosłym. Biszkopty nasączone domową lemoniadą, przełożone kremową masą z mascarpone i ricotty z dodatkiem dżemu truskawkowego oraz świeżymi truskawkami. Dekoracja w moim torcie to chrupka beza, świeże truskawki i kwiaty. Czytaj dalej

To jedno z tych dań, które nazywam "łączące pokolenia". Smakuje dzieciom, rodzicom i dziadkom... Czasem szukamy właśnie takiego dania dla całej rodzinki. Szybkiego w przygotowaniu, które można podszykować wcześniej i podać gorące na stół bez ocierania potu z czoła przy gościach :-).

To piersi kurczaka w gęstym sosie pomidorowym z dodatkiem kremowego serka mascarpone. Z tymiankiem i czarnymi oliwkami. Czytaj dalej

Wraz z kolejnymi dniami jesieni wzrasta nasz apetyt na bardzo mocno czekoladowe delicje ;) Dzisiaj polecam serniczek na czekoladowym spodzie, czyli słynny Sernikobrownie. Z akcentem jesiennym - dynią z aromatycznymi przyprawami. 

Masa serowa z refleksami z puree z dyni i białej czekolady na gęstym i mocno czekoladowym spodzie Brownie. Bardzo dobrze smakuje do przedpołudniowej kawy jak i na jesienny piknik "pod chmurką". Ciasto dobrze się kroi, łatwo się dzieli na porcje. Czytaj dalej