Blog Najnowsze wpisy

Sernik w klimacie świątecznym, na spodzie z ciasteczek korzennych, z kremową masą serową i grubą warstwą gotowanych pomarańczy z dodatkiem jabłka i cynamonu. Sernik jest bezproblemowy w przygotowaniu (mimo, że wygląda na wyszukany ;-), szybko się go robi i ładnie wygląda na stole.

W okresie przedświątecznym nie powinniście mieć problemu z dostaniem takich korzennych ciasteczek. Mogą być sprzedawane pod różnymi nazwami i w różnych kształtach, ale chodzi o cienkie ciasteczka z przyprawami piernikowym.

Kolejny przepis na tradycyjne danie świąteczne. Nieco inna wersja klasycznej kapusty z grzybami, bo z dodatkiem białej fasolki. U mnie w domu mama robiła oddzielnie kapustę z grzybami i oddzielnie zapiekaną fasolkę z cebulą i oddzielnie były podawane te potrawy na wigilijnym stole. Czytaj dalej

To pyszny torcik marchewkowy z dodatkiem orzechów, wiórków kokosowych oraz dodatków nadających mu świątecznego charakteru - pomarańczy oraz przyprawy piernikowej. Mięsisty, wilgotny, banalnie łatwy do przygotowania. Ciasto można zrobić dzień lub nawet dwa wcześniej, więc jest to wprost idealny przepis na nadchodzące Święta :-)

Krem - aby nie utrudniać Wam zadania - jest również najprostszy z możliwych. Ubite mascarpone z dodatkiem soku z cytryny i szczypty soli. Całość naprawdę świetnie się komponuje i na pewno zrobi wrażenie na gościach. Polecam!

Pora na świąteczną odsłonę ciasta drożdżowego! W postaci choinki nadziewanej masą makową :-) Zapewne znacie już podobny przepis z ubiegłego roku - drożdżową gwiazdę z makiem. Może w tym roku pokusicie się o zrobienie innej wersji - choinki. Dużym ułatwieniem w tym przepisie jest możliwość użycia gotowej masy makowej z puszki. Jest ona wilgotna i daje odpowiednią wilgotność ciastu.