Blog Najnowsze wpisy

Wiem, że wśród Was jest wielu miłośników szybkich i zdrowych dań z jednej patelni :-) Sama do nich należę i na co dzień takie właśnie potrawy gotuję najczęściej. Są lekkie i wartościowe, a dzięki dodatkowi kasz zapewniają też sytość przez dłuższy czas. Nadają się też idealnie do "pudełka" jako lunch do pracy. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów zobaczcie przepisy z kategorii lunch do pracy.

To jeden z najprostszych do zrobienia makaronów, a do tego taki pyszny :-) Przygotowanie nie zajmie Wam dużo więcej niż kwadrans a składniki dostaniecie w każdym sklepie - makaron, cukinia, łosoś wędzony, śmietanka i suszone pomidory. Te ostatnie miksuję po prostu na pastę. Można też użyć czerwonego pesto, lub po prostu dodać suszone pomidory w kawałkach.

Jedno z moich ulubionych wegańskich dań na szybko. Quinoa (komosa ryżowa) z fasolką, pomidorami z puszki i kukurydzą. Wszystko wkładam na patelnię, zalewam bulionem, dodaję przyprawy i gotuję razem pod przykryciem. Quinoa wchłania cały płyn a smaki wspaniale się łączą. Na koniec dodaję pokrojone awokado i posypuję kolendrą. Zdrowe, pyszne i proste!

Obecne w wielu lokalach gastronomicznych oraz food truckach, jest obok pizzy i kebaba chyba jednym z ulubionych dań, które jemy na mieście. Ale oczywiście najlepsze burrito zrobimy sami w domu! Co istotne, można to zrobić etapowo i z wyprzedzeniem. Jeśli wcześniej (np. poprzedniego dnia) ugotujemy ryż oraz chili con carne, to samo złożenie burrito zajmie dosłownie chwilę. Składniki są proste i ogólnie dostępne, a efekt końcowy naprawdę pyszny. Zachęcam do spróbowania!