Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Sezonowa odsłona pysznego tortu bezowego z dodatkiem świeżych truskawek. Z dodatkiem kremu mascarpone i sosu ze zmiksowanych truskawek. Pyszna propozycja na rozpoczynający się sezon truskawkowy. W końcu są — świeże, polskie, najlepsze truskawki! Nie wiem jak Wy, ale ja czekam na nie cały rok :-)

Przepyszne, delikatne, czekoladowe. Najlepsze naleśniki jakie można sobie wyobrazić, a tak banalnie proste do przygotowania! W połączeniu z serkiem waniliowym, polewą czekoladową i owocami to wspaniały podwieczorek, do którego Wy i Wasza rodzina będziecie z pewnością często wracać :-) Polecam do wypróbowania jak najszybciej, rozpoczynający się właśnie sezon truskawkowy to świetny do tego moment.

Chyba nie macie jeszcze dosyć szparagów? ;-) Dzisiaj pyszna propozycja obiadowa to szybki makaron ze szparagami i krewetkami, z dodatkiem pomidorków koktajlowych. Kolorowo, apetycznie i pożywnie, pozycja obowiązkowa dla miłośników krewetek :-)

Prosty sposób na przyrządzenie szparagów! Dobry na każdą porę dnia i okoliczność. Pieczone w piekarniku "pęczki" szparagów zawinięte w szynkę parmeńską, w środku z dodatkiem sera. Banalne i szybkie do zrobienia. Możemy je podać na przystawkę lub lunch z dodatkiem bagietki czy potraktować jako obiad z dodatkiem ugotowanych młodych ziemniaków. Warta przypomnienia klasyka ;-)

Bardzo lubię takie proste przepisy na pyszny rodzinny obiad! Z kilku podstawowych składników, szybki do zrobienia i lubiany przez wszystkich. Zapewne nie raz robiliście smażone roladki ze schabu? Z pieczarkami i serem? Może z szynką i papryką? Dzisiaj proponuję Wam sezonową wersję ze szparagami i serem. Naprawdę pyszne!

Z dodatków sprawdzą się młode ziemniaki lub ziemniaki oraz sałatka z pomidora lub rzodkiewki. Pasuje też młoda kapusta zasmażana. Polecam :-)

Na Kwestii Smaku jest już kilka przepisów na zupę botwinkową, od tej najlżejszej wegetariańskiej, po taką tradycyjną ugotowaną na wywarze mięsnym. Jest też botwinka z fetą, z ziemniakami, a także taka z mlekiem kokosowym. Czyli dla każdego to co lubi. Botwinkowa to przecież chyba najczęściej gotowana zupa w maju i czerwcu. Myślę, że Wy też macie już swoją ulubioną wersję. Czytaj dalej

Jajko i szparagi to połączenie idealne! Dodajcie do tego jeszcze soczystego pomidora oraz kremowy sos Cezara i parmezan... i wyobraźcie sobie jakie to może być dobre ;-) Sałatka może być zrobiona na zwykłej sałacie masłowej lub też z dodatkiem pysznej czerwonej sałaty radicchio (ostatnio bardzo ją polubiłam). Taką sałatkę można zrobić na drugie śniadanie lub lunch czy nawet na kolację. Jest naprawdę bardzo dobra i koniecznie musicie ją wypróbować w tym sezonie szparagowym. Czytaj dalej

Rewelacyjny kapuśniak ugotowany na surowych i wędzonych żeberkach. Pyszna sezonowa zupa, duża porcja dla całej rodziny. Do podania można ugotować młode ziemniaki, lub jeść z pieczywem. Czytaj dalej

Pomysł na majowe weekendowe śniadanie. Pysznie i sezonowo - czyli oczywiście ze szparagami :-) Wspaniały omlet z dodatkiem zielonych szparagów, łososia wędzonego i wyrazistego sera gorgonzola. Z pomidorkami koktajlowymi i koperkiem. Polecam, koniecznie do wypróbowania!

Jeśli nie próbowaliście jeszcze połączenia buraczka i mango to czas nadrobić zaległości ;-) Nie tylko pasują do siebie kolorystycznie ale i smakowo stanowią bardzo udany duet. W mojej sałatce nie mogło jeszcze zabraknąć płatków migdałów i pokrojonego w kosteczkę sera gorgonzola. Składniki ułożyłam na mieszance sałat z dodatkiem czerwonej cykorii i rukoli, a całość posypałam kiełkami rzodkiewki. Oczywiście w sezonie sałatkę najlepiej zrobić z młodych buraczków z botwinki. Polecam, pyszne!