Blog Najnowsze wpisy

Zupa ogórkowa jest zawsze na czasie! Szczególnie teraz, w okresie jesienno-zimowym, gdy kiszonki smakują najlepiej :) Dzisiaj propozycja wzbogacenia tradycyjnej zupy ogórkowej kawałkami kurczaka.

Zupę zrobimy błyskawicznie, bo do jej przygotowania możemy wykorzystać rosół, bulion wcześniej gotowany, a także bulion z kostki. Zupę można przechować w lodówce w zamkniętych słoikach do 2 dni.

Koperek i szczypiorek dodane na koniec pogłębią i wzbogacą smak zupy.

Oprócz marchewki i ziemniaków możecie też dodać do niej kawałek startego na tarce korzenia pieruszki. Czytaj dalej

Pyszna, rozgrzewająca i pełna smaku zupa z ciecierzycą, kurczakiem i szpinakiem oraz suszonymi pomidorami. Zupa w klimacie toskańskim, jak Wasz ulubiony obiad: Kurczak po toskańsku. Jeśli tamten przepis jest też Waszym ulubionym, musicie spróbować też zupy po toskańsku.

Czym charakteryzują się potrawy, które nawywam "toskańskie"? To szpinak, suszone pomidory, oregano i śmietanka. Czytaj dalej

Wilgotne, mięsiste, jesienne ciasto z jabłkami 🍎🍁 Ciasto z tych szybkich do zrobienia i do tego z samych podstawowych składników ;)

Ciekawostka jest taka, że ciasto jest bez jajek, więc można łatwo zrobić je w wersji wegańskiej używając mleka i jogurtu roślinnego.

Do ciasta dajemy uprażone na patelni jabłka - jak do szarlotki. Sprawdzą się np. renety, bo idealnie miękną podczas smażenia i są przepyszne po upieczeniu. Ciasto uda się też z innymi jabłkami. Czytaj dalej