Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

To przepyszne i proste danie do zrobienia po pracy! Na pewno będziecie je wielokrotnie powtarzać bo jest szybkie, bezproblemowe i sycące. Kopytka podsmażane z filetem z piersi kurczaka oraz pomidorkami koktajlowymi, które dodają soczystości. Efekt przechodzi nasze oczekiwania!

Kopytka lub gnocchi możecie bez problemu kupić gotowe, polecam się rozejrzeć za dobrymi produktami garmażeryjnymi bardzo dobrej jakości (jak domowe). Są takie lokalne miejsca i czasem można się wspomóc gdy nie mamy domowych półproduktów. Nawet z takimi kluskami otrzymamy domowy i zdrowy posiłek! Czytaj dalej

Pinsa to pyszne i ostatnio bardzo modne jedzenie ;) pojawiające się coraz częściej w menu wielu restauracji w Polsce jak i za granicą. Dzisiaj podaję Wam mój sprawdzony przepis na genialną pinsę :) Czytaj dalej

Modna sałatka lub często występująca w menu jako przystawka, popularna w wielu restauracjach śródziemnomorskich i nie tylko. Kojarzy się z wakacjami, relaksem i zabawą!

Prosta sałatka z sera burrata (rodzaj białej mozzarelli w kulce, w zalewie) w towarzystwie marynowanych w oliwie i przyprawach pomidorkach koktajlowych, z dodatkiem świeżej bazylii. Zawsze z dobrym pieczywem typu bagietka, foccacia a czasem z dodatkowym pesto lub kroplą zagęszczonego octu balsamicznego. Czytaj dalej

Rozgrzewająca i zdrowa zupa z soczewicy oraz dyni. Jesienny klimat a także błyskawiczne i proste przygotowanie👍🎃 Taką zupę warto mieć w lodówce na szybki obiad po pracy!

Pyszne danie obiadowe na jesienne popołudnia :) 🎃 Kawałki indyka, pomarańczowa dynia i pieczarki, a także dla podbicia smaku suszone borowiki. Całość bardzo aromatyczna z nutą przyprawy curry.

Zupa kalafiorowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw. Mamy to szczęście, że mrożenie warzyw jest teraz tak rozpowszechnione :) Obecie w prawie każdym sklepie spożywczym można dostać mrożone warzywa.

Pyszna klasyka! 🇮🇹 Danie, które nigdy się nie nudzi, zawsze sprawdzi, na wegetariański obiad czy kolacja z kieliszkiem wina. Włoskie kluseczki ziemniaczane gnochi zapiekane w pomidorowym sosie z mozzarellą. Sprawdzą się mini kuleczki z białej mozzarelli lub zwykła, większa mozzarella. Oczywiście do tego jeszcze parmezan i świeża bazylia.

Kolorowa sałatka pełna smaku! Ugotowany bulgur, pomidorki koktajlowe (można zastąpić pomidorem), papryka, ogórek, feta i granat. Z dużą ilością ziół. Sałatka dobra na każdą okazję. Dla chętnych może być dodatkiem do grillowanego kurczaka lub filetów z dorsza.

Pyszna tortilla z kurczakiem, awokado i pomidorem, idealna do podgrzania (w opiekaczu lub zwyczajnie na patelni). Kurczaka można ugotować (na wolnym ogniu) lub usmażyć czy zgrillować. Ser cheddar przyjemnie się roztopi i w połączeniu z majonezem utworzy pyszny, kremowy sos.