Blog Najnowsze wpisy

Sezon śliwkowy właśnie nabrał rozpędu i są już dojrzałe śliwki węgierki, które idealnie nadają się na różnego rodzaju ciasta ze śliwkami.

Poniższy nowy przepis to prosty placek ze śliwkami, który jest wilgotny i mokry dzięki zawartości oleju roślinnego lub oliwy.

Połączenie krewetek, cukinii oraz pomidorków koktajlowych jest ponadczasowe i sprawdza się zarówno w towarzystwie makaronu jak i kopytek lub włoskich kluseczek gnocchi. Jednocześnie danie nie jest za ciężkie, bo nie dodajemy tutaj śmietanki a oliwę extra.

To świetny pomysł na szybki obiad po pracy, bardzo polecam!

Brzoskwinie po kardynalsku czyli brzoskwinie w soku malinowym z lodami. Jest to pyszny francuski deser owocowy z lodami i brzoskwiniami z przetartymi malinami. Jego nazwa pochodzi od intensywnie różowego sosu malinowego, który kojarzy się z kardynalską purpurą.

Brzoskwinie po sparzeniu i obraniu ze skórek kroimy na kawałki i zanurzamy w sosie malinowym. W tej postaci możemy przechowywać w lodówce do czasu podania z lodami. To ciekawy sposób na zdrowy i lekki deser z wykorzystaniem sezonowych owoców - malin i brzoskwiń.

Chrupiąca i jędrna cukinia zapiekana z drobno posiekaną papryką i kawałeczkami sera feta, doprawiona czosnkiem, cebulą oraz oliwą. Świetny dodatek warzywny do obiadu!