Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

03 Grudzień 2022

Ciasto Kinder Country

Ciasto Kinder Country lub Ciasto Kangus, to ciasto bez pieczenia przypominające batoniki Kinder Country. Ciasto popularne na różnego rodzaju kiermaszach szkolnych i dziecięcych uroczystościach.

Składa się z dwóch warstw chrupiących krakersów, masy mascarpone z białą czekoladą z dodatkiem płatków śniadaniowych Kangus oraz polewy z mlecznej czekolady.

Szybkie do zrobienia, dobre nawet już po godzinie schładzania!

0 Komentarzy
02 Grudzień 2022

Tort z białą czekoladą

Pyszny torcik z kremem z białej czekolady na bazie mascarpone. Z soczystymi i lekko kwaśnymi malinami dla przełamania słodyczy kremu. Do tego puszysty biszkopt i gotowe! Czasem najprostsze połączenia są najsmaczniejsze :)

0 Komentarzy
02 Grudzień 2022

Śledzie z buraczkami

To przekąska, która zarówni ładnie wygląda jak i dobrze smakuje :) Bo przecież śledzik z buraczkami to zawsze dobre połączenie. Z dodatkiem marynowanej cebuli, posiekanego kiszonego ogórka oraz kleksa musztardy miodowej. Czytaj dalej

0 Komentarzy
26 Listopad 2022

Czekoladowa tarta świąteczna

Czekoladowa tarta ze świąteczną nutą w postaci aromatycznego, kruchego spodu z dodatkiem przyprawy piernikowej. Klasyczna masa czekoladowa wzbogacona o aromat amaretto. Można tutaj dodać likier lub bezalkoholowy aromat. Między ciastem a kremem znajduje się jeszcze jedna warstwa - powidła śliwkowe. Można zastąpić dżemem np. pomarańczowym, porzeczkowym czy gotowaną żurawiną.

Dekoracja to chyba najprzyjemniejsza część przygotowania :) Gałązki choinki, posypki i pierniczki!

0 Komentarzy
26 Listopad 2022

Sernik z brzoskwiniami i makiem

To sernik, który powraca co roku w okresie świątecznym i chyba nigdy się nie znudzi :) Ma w sobie wszystko czego oczekujemy od kawałka dobrego ciasta do kawy czy popołudniowej hernaty. Kruchutkie ciasto, kremową masę serową, dodatek owoców i świąteczny akcent w postaci maku.

Sernik szybko się robi jak na takie ciasto, można robić wszystko w 1 misce, zmieniając końcówki do miksera i za każdym razem myjąc misę.

0 Komentarzy
25 Listopad 2022

Pissaladière

Pissaladière to prowansalska tarta z cebulą. Istnieje wiele odmian tego dania. Dawniej wypiekano ją z ciasta chlebowego. Nazwa pochodzi od słowa "pissala" czyli pasty z rozgniecionych sardeli i sardynek. Obecnie nadzienie to duszona cebula, pasta z czarnych oliwek (tapenada) oraz fileciki anchovies tylko do dekoracji. Pissaladière to popularna na południu Francji przekąska spożywana o dowolnej porze dnia np. na lunch, popołudniowo z aperitifem lub jako przystawka przed kolacją.

0 Komentarzy
25 Listopad 2022

Stir-fry z mielonym mięsem drobiowym, warzywami oraz makaronem ryżowym

Szybkie danie z woka z mielonego mięsa drobiowego i cienko posiekanych warzyw. Użyłam tutaj makaronu ryżowego, ale może też być inny makaron azjatycki. Z sosów potrzebować będziemy sosu sojowego, ostygowego i sriracha.

0 Komentarzy
25 Listopad 2022

Ciasteczka brownie z masłem orzechowym

To wersja kwestiosmakowych ciasteczek czekoladowych brownie z masłem orzechowym. Dla wszystkich miłośników połączenia czekolady i orzechowego kremu!

0 Komentarzy
23 Listopad 2022

Eklerek - ciasto bez pieczenia

Szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia, na gotowych krakersach. Z masą budyniową zmiksowaną z mascarpone oraz polewą z czekolady. Pyszne i gotowe do jedzenia już po godzinie schładzania! Długo zachowuje świeżość, do tygodnia czasu, więc można je zrobić z wyprzedzeniem.

Dobre na każdą okazję, dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Sprawdzi się na kiermaszach świątecznych w szkołach jak i na świąteczny stół.

0 Komentarzy
22 Listopad 2022

Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim

Pyszna przekąska w klimacie śródziemnomorskim! Z pieczonych (lub grillowanych w piekarniku) pomidorków koktajlowych, skropionych oliwą i oregano oraz roladki koziej. Na chrupiącym pieczywie np. chlebie wiejskim (z dobrej piekarni, np. z francuskich lub włoskich receptur) lub ciabacie. Jeśli nie macie takiej piekarni w okolicy to polecam zrobić własny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bardzo łatwy przepis bez wyrabiania ciasta niezmiennie znajdziecie Tutaj.

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco