Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Kolejny pomysł na rozgrzewającą herbatę! Tym razem zielona herbata z nutą cytryny, imbiru oraz goździków i cynamonu. Posłodzona miodem i oczywiście z kawałkami jabłek :) Goździki wkładamy w plasterki jabłek, dzięki czemu nie przeszkadzają podczas picia herbaty. Polecam wypróbować już w najbliższy wolny weekend :)

To ciasto, które długo pozostaje wilgotne i świeże. Sprawdza się jako dodatek do herbaty czy przekąska zabrana do pracy do kawy :) Błyskiem się przygotowuje, powstaje tylko z powszechnie dostępnych składników. Takich, które zawsze mamy w domu po ręką ;-) Czytaj dalej

W tym szybkim jak przystało na polędwiczkę daniu, stawiamy na sprawdzone połączenie pieczarek i zeszklonego pora. Mięciutkie mięso, jędrne pieczarki i pyszny por. Wszystko zatopione w gęstym i szklistym sosie o azjatyckiem charakterze, czyli z dodatkami jak imbir, sos sojowy i ocet ryżowy. Sprawdźcie szybko to danie i dajcie znać w komentarzach co myślicie ;) Wasze cenne uwagi, komentarze i zdjęcia są dużą pomocą dla innych czytelników.

Zupa w stylu meksykańskim weszła już na stałe do menu niejednej rodziny :) Dzisiejsza propozycja to zupa z dodatkami jak w enchiladzie z kurczakiem, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami. Rozgrzewająca, błyskawiczna do zrobienia i ognista! Niemałą rolę grają tu dodatki jak tarta mozzarella i chipsy kukurydziane z tortilli, które dajemy na koniec, do posypania po zupie. Ważna uwaga dla niektórych: zupa nie musi być zrobiona w wersji pikantnej ;)

Jesień i zima to czas obniżonej odporności i przeziębień. Wszędzie można napotkać porady jak naturalnie zwiększyć odporność czy ulżyć w przeziębieniu. Zapewne znacie już ten przepis na napój z imbirem, kurkumą i cytryną. Zajrzyjcie do mojego przepisu i zobaczcie czy robicie podobnie jak ja :) Jako baza często występuje u mnie herbata zielona. Gdy nie mam świeżej kurkumy to z chęcią używam tej w proszku. Wystarczy odczekać chwilę po wymieszaniu z płynem aż proszek opadnie na dno i otrzymamy bardziej klarowny napój. Słodzimy miodem i dodajemy sok oraz plasterek cytryny. Smacznego! Czytaj dalej

Smakowity jesienny must have! Mięsisty i wilgotny środek dyniowego ciasta i chrupiąca cynamonowa skorupka na wierzchu... pyszny podwieczorek do jesiennej herbaty czy dodatek do kawy np. dynowej late :) Ciasto może długo leżeć i z każdym dniem jest jeszcze lepsze. Trzymam je w pojemniku z pokrywą. Czytaj dalej

Na Kwestii Smaku mamy już jeden przepis na pieczoną owsiankę a'la szarlotka. Dzisiaj polecam coś jeszcze pyszniejszego, mocno czekoladowego i uzależniającego :) Z dodatkiem malin, które nie są oczywiście konieczne.

Taka czekoladowa przekąska to nie tylko śniadanie ale również pożywny podwieczorek. Stawia na nogi w jesienno-zimowe dni :)

Soczyste filety z kurczaka pieczone piekarnika w przepysznym sosie z dodatkiem słodkiego sosu chili. Na Kwestii Smaku znajdziecie podobny przepis na Kurczaka w sosie sweet chilli, ale z patelni. Czasem np. dla większej liczby osób potrzebujemy przepisu z piekarnika, więc tutaj mamy gotową podpowiedź jak to zrobić aby wyszło :) Lubię kurczaka upieczonego taką metodą, choć nie specjalnie podoba mi się polewanie go w trakcie pieczenia co 10 minut. Czytaj dalej

Jeśli jesteś osobą, która nie lubi stać nad garnkiem z gotującą się owsianką to przepis na pieczoną owsiankę jest właśnie dla Ciebie! Tutaj zalewamy surowe płatki (zwykłe, górskie) mlekiem, dodajemy dodatki i pieczemy. Z dodatków wybrałam jabłko i cynamon, otrzymując pieczoną owsiankę a'la szarlotka.

W trakcie pieczenia płatki miękną i finalnie mamy pyszną, odpowiednio doprawioną już potrawę. Możemy nawet zabrać ją ze sobą do pracy. Można jeść ostudzoną lub podgrzewać np. w mikrofali.  Czytaj dalej

Czy szukacie przepisów na szybkie ale nietuzinkowe obiady? Oto jeden z takich przepisów! Kuchnia chińska jest bardzo przydatna jeśli chodzi o takie właśnie dania, szybkie, smaczne, oryginalne i z użyciem mięsa. 

Kawałki smażonej piersi kurczaka z dodatkiem jędrnych brokułów oraz ryżu. Z dodatkiem tartego imbiru, czosnku i papryczki chili. Wszystko zanurzone w gęstym sosie chińskim składającym się z sosu sojowego, octu ryżowego i cukru trzcinowego. Na koniec posypujemy całość sezamem i zajadamy!