Blog Najnowsze wpisy

Tortille z typowym mięsnym farszem chili con carne, czyli smażone mielone mięso wołowe z dodatkiem przypraw kuchni meksykańskiej, z pomidorami, kukurydzą i fasolą. Oprócz farszu mięsnego do tortilli wkładamy również tartą mozzarellę. Można podawać je ze śmietaną i kolendrą.

Tortille można podgrzewać ze składnikami jak opisałam w przepisie, czyli na patelni, ale można też to robić w większym grillu elektrycznym (w tzw. zgrzewarce),

Przepis na orientalnego łososia w znakomitym sosie na bazie mleczka kokosowego, z tajemniczym składnikiem - sosem słodko-kwaśnym ;) Głębi smaku nadaje tu jeszcze sok z limonki oraz sos rybny. Danie można przygotować w ciągu pół godziny. Z dodatków wybrałam makaron vermicelli. Sprawdzi się też ryż ewentualnie cienki makaron ryżowy. Jeśli jednak planujecie dopiero zakupy pod ten przepis, to radzę wybrać makaron vermicelli.

Błyskawiczna do przygotowania przekąska na sylwestrową domówkę :-) Pyszne, chrupiące ślimaczki z nadzieniem z fety, tartej mozzarelli oraz szpinaku. Gotowe ciasto francuskie (takie z lodówki, rozwałkowane i zwinięte w rulon), kilka przypraw i gotowe! Na cienko rozwałkowane ciasto wykładamy składniki, zwijamy w rulon i kroimy na plastry. Układamy na blaszce i pieczemy na złoty kolor.

Coś czekoladowego na święta! Nie możecie darować sobie brownie na Święta? To może wykorzystacie do niego pierniczki? Mogą być oczywiście takie gotowe, ze sklepu (najlepiej miękkie). Wystarczy je posiekać, dodać do ciasta i gotowe! Dodatkowo do ciasta dodałam jeszcze przyprawę piernikową aby pogłębić ten świąteczny aromat.