Blog Najnowsze wpisy

Pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Kruche mięso w delikatnym sosie własnym wzbogaconym o rozmaryn i suszone śliwki.

Tak przygotowane mięso lubią dorośli i dzieci. Zajadają się nawet ci, którzy nie przepadają za suszonymi śliwkami. Ich smak nie jest tutaj przytłaczający. Używamy oczywiście zwykłych suszonych śliwek, nie wędzonych.

Sałatka w stylu meksykańskim ze smażonym mielonym mięsem. Obowiązkowym elementem sałatki jest korona z kukurydzianych chipsów. Kolejno układamy warstwy: pokrojonej sałaty lodowej, pomidora z cebulą, mięso, pieczarki, kukurydza, czerwona fasola, sos majonezowo-śmietanowy, tarty żółty ser i na koniec wspomniane kukurydziane chipsy (tym razem pokruszone).

Kolorowe danie nie tylko dla miłośników kuchni meksykańskiej. Przekąska na imprezę, na meczy czy danie na Sylwestra. Sprawdzi się na wiele okazji. Nadzienie z mielonego mięsa jak w chili con carne z czerwoną papryką, zawinięte w rożki z tortilli i zapieczone pod serem. Pyszne i proste! Do podania - pomidorowa salsa.

Smakowite koreczki w stylu tajskim, z soczystym mango oraz smażonymi z imbirem krewetkami. Dodatek mięty pomiędzy nimi daje dodatkowy aromat. Całość rozpływa się w ustach!

Jeśli wolicie, możecie od razu pozbawić krewetki ogonków, wówczas jedzenie będzie mniej skomplikowane, ale jeśli chcecie, dla bardziej spektakularnego wyglądu, możecie je pozostawić.

Podczas degustacji, były sugestie, że mango można zastąpić ananasem. Może się Wam trafić taki owoc mango, który ciężko będzie pokroić w ładną kostkę, wówczas ananas będzie bardziej odpowiedni. Czytaj dalej