Blog Najnowsze wpisy

To pyszny torcik marchewkowy z dodatkiem orzechów, wiórków kokosowych oraz dodatków nadających mu świątecznego charakteru - pomarańczy oraz przyprawy piernikowej. Mięsisty, wilgotny, banalnie łatwy do przygotowania. Ciasto można zrobić dzień lub nawet dwa wcześniej, więc jest to wprost idealny przepis na nadchodzące Święta :-)

Krem - aby nie utrudniać Wam zadania - jest również najprostszy z możliwych. Ubite mascarpone z dodatkiem soku z cytryny i szczypty soli. Całość naprawdę świetnie się komponuje i na pewno zrobi wrażenie na gościach. Polecam!

Pora na świąteczną odsłonę ciasta drożdżowego! W postaci choinki nadziewanej masą makową :-) Zapewne znacie już podobny przepis z ubiegłego roku - drożdżową gwiazdę z makiem. Może w tym roku pokusicie się o zrobienie innej wersji - choinki. Dużym ułatwieniem w tym przepisie jest możliwość użycia gotowej masy makowej z puszki. Jest ona wilgotna i daje odpowiednią wilgotność ciastu.

To mój ulubiony przepis na racuchy drożdżowe, bardzo prosty i szybki. Racuchy mają chrupiącą i grubą skórkę na zewnątrz oraz mięsisty i wyrośnięty środek. Spróbujcie też wersji racuchów z jabłkami.

Któż ich nie zna i nie lubi! Obowiązkowa pozycja menu szkolnych sklepików. Cel utrudzonych wędrowców na nocnej mapie miasta ;-) Zapiekanki, znane wszystkim z dzieciństwa, przeżywają od jakiegoś czasu swój renesans. Warto przypomnieć sobie ten smak i przygotować je w domu. Kilka prostych składników, rozgrzany piekarnik i gotowe - na kolację, zamiast kanapek, mamy chrupiące, ciepłe zapiekanki. To kto się skusi? ;-)