Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

11 Marzec 2022

Muffiny jajeczne z marchewką i jarmużem

Śniadaniowe wytrawne muffiny z dużą ilością tartej marchewki, jajkami i jarmużem. To pomysł na bezglutenowe śniadanie lub przekąskę w środku dnia. Można oczywiście uzupełniać je o pieczywo oraz/lub podawać z sosem tzatziki lub prostym sosem jogurtowym z dodatkiem szczypiorku.

0 Komentarzy
11 Marzec 2022

Jaglanka z owocami egzotycznymi

Dzięki owocom tropikalnym nawet zimą możemy cieszyć się kolorowym i zdrowym śniadaniem. Jaglanka ugotowana na mleku roślinnym podawana z owocami ułożonymi w kolorowe paski to śniadanie dla osób ceniących przepisy wegańskie i bezglutenowe.

0 Komentarzy
11 Marzec 2022

Kasza jaglana zapiekana z jabłkami à la szarlotka

Zdrowy deser z wykorzystaniem polskiej kaszy jaglanej. Bezglutenowy i wegański. Najpierw gotujemy kaszę w mleku roślinnym, potem zapiekamy ją z jabłkami przygotowanymi jak do szarlotki. Kaszę jaglaną wzbogacamy o wiórki kokosowe oraz olej kokosowy.

0 Komentarzy
09 Marzec 2022

Łosoś w słodkim sosie chili

Pomysł na szybki i zdrowy obiad z wykorzystaniem łososia. Pieczony w słodkim sosie chili i podawany z ryżem oraz świeżym ananasem.

0 Komentarzy
09 Marzec 2022

Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym

Pomysł na szybki obiad dla osób ceniących sobie lżejsze posiłki. Używamy tutaj mielonego mięsa drobiowego np. z kurczaka lub indyka. Gotujemy w śródziemnomorskim sosie pomidorowym i posypujemy na koniec tartym parmezanem.

0 Komentarzy
08 Marzec 2022

Noodle z mielonym mięsem drobiowym

Makaron w klimacie orientalnym - prosty przepis! Błyskawiczny do zrobienia, z gotowym makaronem Ramen, z mielonym mięsem drobiowym oraz warzywami: podsmażonym w woku pak choi i papryką. Składniki sosu to tahini lub masło orzechowe, sos sojowy i sos chili.

0 Komentarzy
07 Marzec 2022

Zupa krem z batatów z chorizo

Rozgrzewająca zupa krem ze słodkich ziemniaków - batatów. Doprawiona papryką w proszku (najlepiej wędzoną) i podawana z podsmażoną kiełbaską chorizo. Idealnym uzupełnieniem będzie kleks śmietany, płatki chili oraz chipsy z tortilli - nachosy.

0 Komentarzy
03 Marzec 2022

Gnocchi zapiekane z mielonym mięsem w sosie pomidorowym

Zapiekanka na codzienny obiad. Włoskie gnocchi (lub polskie "kopytka") zapiekane z mielonym mięsem i sosem pomidorowym. Z dodatkiem sera gorgonzola lub mascarpone i parmezanem. Coś dla miłośników włoskiej kuchni.
Gnocchi możecie też zastąpić kluskami śląskimi jeśli zależy Wam na bezglutenowej wersji tej potrawy.

0 Komentarzy
03 Marzec 2022

Makaron z brokułem, szynką parmeńską i pesto z suszonych pomidorów

Smaczny makaron na szybki obiad po pracy. Soczysty brokuł, chrupiące kawałki szynki suszonej wcześniej podsmażone na patelni. Smaku dodaje czerwone pesto z suszonych pomidorów, które można też zastąpić zmiksowanymi suszonymi pomidorami z zalewy oliwnej.

0 Komentarzy
03 Marzec 2022

Sałatka z brokułami, jajkiem, kukurydzą i ananasem

Sałatka z brokułami, jajkiem sadzonymi, kukurydzą i ananasem. Z prostym sosem na bazie majonezu oraz czerwoną cebulą. To przykładowy pomysł na wykorzystanie brokuła pozostałego z makaronu z brokułem i szynką suszoną.

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco