Blog Najnowsze wpisy

Pyszna, jesienna, rozgrzewająca! Nowość - zupa z kopytkami :) Kopytka można oczywiście kupić gotowe (nie trzeba ich samemu gotować) lub też użyć włoskich klusek gnocchi (jeśli mieszkacie za granicą). Kopytka mają być w postaci już ugotowanej.

Głównymi dodatkami do zupy są: kiełbaska chorizo, ciecierzyca, dynia (lub bataty) oraz papryka. Czyli jest pełna świetnych i pełnowartościowych składników. Zupa przypomina trochę zupę gulaszową, leczo... tylko jest jeszcze mocniej doprawiona przyprawami w klimacie kuchni hiszpańskiej. Czytaj dalej

Przepyszna, rozgrzewająca zupa na jesień! Jest pożywna, ale nie ciężka. Błyskawiczna do zrobienia na szybki obiad po pracy. Ważnym składnikiem decydującym o jakości naszej zupy jest oczywiście kiełbasa wiejska. Jeśli macie taką swoją ulubioną, sprawdzoną kiełbasę wiejską - wykorzystajcie ją w tym właśnie przepisie jak najszybciej :)🍁🍲🍁

Bardzo prosta zapiekanka w stylu meksykańskim z mieloną wołowiną, z dodatkiem kukurydzy, fasoli i sera żółtego. Wygląda na pracochłonną, ale jest błyskawiczna do zrobienia. Mięso wystarczy podsmażyć, podgotować i zapiec z dodatkami. Na górze ciągnący ser mozzarella i chrupiąca posypka z chipsów z tortilli. Wskazanym akcentem wykończeniowym będzie marynowana papryczka jalapeno.

Ulubiona szarlotka w formie tarty! Wygląda bardziej dostojnie i elegancko, ale smak pozostał niezmiennie taki sam - ponadczasowy!

Szarlotka dobra jest o każdej porze roku, choć najczęściej wracamy do niej jesienią i zimną. Pyszne jabłkuszka, cynamon i oczywiście kruche, maślane, cieplutkie ciasto, które rozpływa się w ustach.

Dodanie kleksów bitej śmietany, owoców sezonowych czy liści mięty sprawi, że nasza tarto-szarlotka nabierze uroczystego charakteru i może nawet ubiegać się o miejsce premium na urodzinowym lub imieninowym stole :) Czytaj dalej