Blog Najnowsze wpisy

Naprawdę pyszny tort, nie tylko dla fanów masła orzechowego. Jego czekoladowo-orzechowy smak zachwyci z pewnością każdego :-) Puszysty kakaowy biszkopt, kremowa masa z dodatkiem masła orzechowego i warstwa kwaśnego dżemu (np. porzeczkowego). To musi się udać!

Tort obkładamy tą samą masą, którą dajemy do środka, więc przygotowanie jest maksymalnie uproszczone. To samo tyczy się posypki na brzegach tortu - możemy użyć okruszków pozostałych po pokrojeniu biszkoptu. Czytaj dalej

Kremowa i aromatyczna zupa z suszonych grzybów (borowików i/lub podgrzybków). Z dodatkiem warzyw oraz śmietanki. Dobra na każdą okazję, idealna na Święta. Swoją zupę podawałam z grzankami z chleba (aby zbyt szybko się nie namoczyły, należy je dobrze wysuszyć w piekarniku).

Naleśniki z farszem jak do pierogów ruskich czy do kotletów ruskich :-) Pomysł ich przygotowania podsunęła mi Czytelniczka. Sama nigdy nie robiłam ich w domu, więc chętnie skorzystałam z takiej inspiracji. Naleśniki zwijamy jak krokiety, podsmażamy i podajemy np. ze smażoną cebulką i boczkiem oraz kleksem gęstej śmietany.

To przepis dla tych, którzy uwielbiają warzywne pasty i pasztety. Dla tych, którzy kupują takie sojowe paszteciki, ale w końcu chcieliby przygotować swój, domowy. Zbliża się zima i święta, więc taki przepis na pewno się przyda :)

Składniki i przygotowanie są proste, natomiast jak zwykle w przypadku strączków, należy je dobę wcześniej namoczyć w wodzie, potem dokładnie ugotować. Z pozostałych dodatków do pasztetu użyłam marchewki, pietruszki, trochę pomidorów oraz aromatyczne przyprawy.