Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Pieczony kalafior z pikantnym sosem buffalo to ciekawa odmiana od tradycyjnego kalafiora. Można go upiec jako przekąskę czy dodatek do obiadu. Różyczki kalafiora najpierw obtaczamy w jajku z mlekiem a potem pieczemy na złoty kolor. Na koniec polewamy ostrym sosem buffalo i gotowe. Zdrowych pomysłów na kalafiora nigdy za dużo!

Żurek z dodatkiem tartych warzyw: pora, marchewki i pietruszki oraz suszonych grzybów. Na zakwasie, czyli odpowiednio gęsty i kwaśny. Szybki do zrobienia przepis!

Boczek wędzony można zastąpić żeberkami wędzonymi, a kiełbasę można dać białą lub trochę białej i wiejskiej.

Bardzo popularne danie na Kwestii Smaku to pieczony łosoś na ryżu.

Dzisiaj kolejna odsłona takiej potrawy, pieczony łosoś w marynacie teriyaki na białym ryżu. Szybko, smacznie, orientalnie i zdrowo - czego można chcieć więcej!

Szybki obiad po pracy dla poszukujących odrobiny odmiany od tradycyjnych smaków. Filety drobiowe w panierce panko i sosie pomidorowym jednocześnie, z dodatkiem ciecierzycy. To pożywne i smakowite danie dla całej rodziny!

Monkey bread - czyli małpi chlebek, to drożdżowy słodki wypiek - w kształcie babki, który powstaje ze zlepionych małych kulek obtoczonych w cynamonie. Kawałki ciasta po upieczeniu odrywamy i w taki sposób się nim częstujemy.

Kawałki ciasta drożdżowego maczane są w roztopionym maśle a następnie obtaczane w mieszance cukru trzcinowego i cynamonu. Czytaj dalej

Popularny w internecie przepis (TikTok Breakfast Tortilla) na śniadaniowy wrap z tortilli z czterema ulubionymi składnikami na śniadanie: omeltu z jajek, chrupiącego boczku, pasty z awokado i tartego sera cheddar. Wszystkie te dodatki układamy na czterech ćwiartkach tortilli lub piadiny i zakłamy na siebie, po czym podsmażamy na patelni ma odrobinie masła. Smakuje jak wygląda! Możecie to sobie wyobrazić :)

To szybkie do zrobienia danie z filetów kurczaka, z dodatkiem ciecierzycy oraz zielonych oliwek. Z przypraw charakterystycznych dla kuchni marokańskiej dodaje się świeży imbir, kmin rzymski oraz szafran a całe danie posypuje świeżą kolendrą. Jeśli jeszcze bardziej chcecie zbliżyć się do oryginalnej kuchni marokańskiej, możecie tutaj wykorzystać kiszone cytryny. W swojej domowej wersji skrapiam potrawę po prostu sokiem z cytryny.

Pyszna sałatka, która bardzo ładnie prezentuje się ułożona warstwami. Końcowa warstwa to oczywiście pokrojone paluszki krabowe.

To sałatka chętnie robiona na Sylwestra i w okresie karnawału. Składa się z ugotowanego białego ryżu, kukurydzy z puszki, ogórka oraz jajek na twardo. Można dodać rzodkiewkę i czerwoną cebulę, ale sprawdzi się też tylko szczypiorek. Sosem polewamy poszczególne warstwy sałatki.

Burrito Bowl to miska wypełniona meksykańskimi składnikami na burrito: ryżem, mielonym mięsem, awokado, kukurydzą i fasolą. Do tego jogurt naturalny lub śmietana. Same najlepsze składniki, a wszystko już bez tortilli i ciężkich sosów, a zatem jeszcze bardziej fit. 

Dla miłośników azjatyckich dań podawanych w miseczkach mamy nowy i prosty przepis! Kawałki łososia piczone w piekarniku (najlepiej z funkcją grilla), ryż (np. jaśminowy) oraz soczyste mango i ogórek w postaci salsy (sałatki). To danie to dowód na to, że zimą można również jeść zarówno kolorowo jak i zdrowo oraz smacznie.