Blog Najnowsze wpisy

Fantastyczna sałatka, którą uwielbiają wszyscy, od najmłodszych po najstarszych! To jedna z takich sałatek, która na stałe wchodzi do rodzinnego menu. W wersji z kurczakiem - jako samodzielne "danie" lub bez kurczaka - jako dodatek do obiadu np. do kurczaka w panko lub po koreańsku oraz ryżu, czyli dań z nutą orientalną.

Młoda kapusta, chrupiąca i delikatna, tarta marchewka i mięta. Wszystko wymieszane z wietnamskim sosem z cebulą, papryczką chili i czosnkiem. Czytaj dalej

Polędwiczka wieprzowa bardzo dobrze nadaje się do makaronu. Bardzo króciutko się ją smaży i można przygotować z niej błyskawiczny obiad dla mięsożerców :) Do makaronu dodałam szparagi i śmietankę, aby uzyskać kremowy sos.

Upraszczając, "kurczak milanese" to po prostu włoska nazwa na kotleta panierowanego z filetu z piersi kurczaka. Dodaje się bułkę tartą lub panko (dla większej chrupkości panierki), wcześniej filety delikatnie oprósza się mąką, potem daje jajko z mlekiem i na koniec bułkę tartą. Tak usmażone kotleciki świetnie przechowają się w lodówce przez kolejne 2 dni. Czytaj dalej

Zaskakująco smaczne danie dla całej rodziny. Pieczone ziemniaki i kurczak w przyprawie kebab-gyros, pod ciągnącym się serem. To musi się udać!

Dodatkowo, pieczenie w papilotach, świetnie wpływa na smak upieczonych składników. Papiloty można zrobić na różne sposoby. Próbowałam opisać mój sposób, ale uwierzcie mi, nie dało się! Zdaję się więc na Waszą wyobraźnię i kreatywność ;)