Blog Najnowsze wpisy

Prosta i szybka do zrobienia przekąska z cukinii. Krótko smażone plasterki cukinii w delikatnym cieście naleśnikowym. Smakują i wyglądają jak najlepsze placki z cukinii ;-) Do podania pasować będzie prosta sałatka np. z pomidora lub ulubiony sos np. jogurtowy czy tzatziki. Cukinia smażona w cieście naleśnikowym sprawdzi się też jako dodatek do obiadu.

Briam czyli pyszna zapiekanka z warzyw pokrojonych na plasterki. Po upieczeniu można ją podawać z serem feta lub traktować jako wegetariański dodatek np. do grillowanych mięs.

Na dno naczynia żaroodpornego układamy plasterki ziemniaków, następnie plasterki cukinii, cebuli, bakłażana i pomidorów. Dodajemy też czosnek, świeże oregano oraz oliwą. Przygotowanie jest proste a efekt naprawdę znakomity. Polecam do wypróbowania jako pomysł na wykorzystanie sezonowych warzyw!

Pomysł na rodzinny obiad - schab gotowany w sosie musztardowym z dodatkiem świeżej fasolki szparagowej (sprawdzi się tutaj także fasolka mrożona). Fasolkę dodajemy do potrawy na koniec, gdy mięso jest już prawie całkowicie kruche. Danie dobrze się odgrzewa także można przygotować od razu większą porcję także na następny dzień. Do zestawu pasują ziemniaki oraz sałata z pomidorami i śmietaną. Polecam do zrobienia już dziś!

Skoro malina i brzoskwinia tak dobrze ze sobą smakują (dowodem popularność ostatnich ciast tego typu na Kwestii Smaku ;-), możemy przygotować z nich też pyszny koktajl - milkshake. Na bazie mleka lub soku jabłkowego z jogurtem. Lubię i robię obydwie wersje. Mleko może być zwykłe krowie lub roślinne np. kokosowe z kartonu czy migdałowe. Jeśli dodaję zwykłe mleko to zazwyczaj dosładzam koktajl ksylitolem. Jeśli używam słodkiego soku jabłkowego nie dodaję już nic, ale wszystko i tak zależy od tego jak słodkie będą owoce i oczywiście od własnych upodobań smakowych ;-) Czytaj dalej