Blog Najnowsze wpisy

Danie jak z japońskiej restauracji! Bezglutenowy makaron ryżowy nitki smażony z krewetkami oraz warzywami: cukinią i marchewką oraz dużą ilością kiełków fasoli mung. To one między innymi sprawiają, że danie nie jest suche. Całość doprawiamy czosnkiem, imbirem i sosem sojowym. Do makaronu dodajemy się też jajko (usmażone obok w woku jak omlet). Taki makaron można spokojnie zrobić na szybki obiad po pracy. Smakuje wybornie!

Proste do zrobienia ciasto z gruszkami. Ciasto nietypowe, bo z dodatkiem twarogu! Pachnące migdałami i wanilią, miękkie i wilgotne, z dużą ilością soczystych gruszek.

Można do niego użyć zmielonego twarogu jak na sernik, ale ciasto wyjdzie też z dodatkiem twarogu niezmielonego, tłustego lub śmietankowego. Będzie tylko miało trochę inną konsystencję.

Jeśli potrzebujecie szybkiego ciasta na podwieczorek z sezonowymi owocami, to ten przepis będzie dla Was. Można pominąć posypkę z płatków migdałowych.

Ciekawy pomysł na szybki obiad z sezonowym akcentem w postacji śliwek. Z tych owoców powstała przepyszna salsa z dodatkiem jeszcze czerwonej cebuli, natki lub bazylii, soku z limonki oraz odrobiny papryczki chili. Kurczaka można zgrillować na patelni grillowej jeśli taką posiadamy lub po prostu usmażyć fileciki na patelni. Na koniec, gdy mięso jest już gotowe, dekorujemy filety salsą i gotowe! Jeszcze tylko dodatek w postaci np. ryżu, kaszy, kopytek i mamy obiad na stole :) Czytaj dalej

Przepyszne i mocno wulgotne ciasto i silny konkurent dla ciasta jogurtowego! Ciasto o ciekawej konsystencji, nie do podrobienia :) Tą wyjątkową strukturę ciasta zawdziędzamy dodatkowi sera ricotta. Ciasto przesycone jest aromatem migdałowym oraz wanilią. Aromat może być oczywiście naturalny jeśli posiadamy (jeśli nie, używamy zwykłych olejków).

Wilgotności dodaje tutaj nie tylko ser ricotta ale też duża ilość śliwek. Można użyć kolorowych śliwek lub po prostu śliwek fioletowych.