Blog Najnowsze wpisy

Bardzo prosty przepis na upieczenie filetów kurczaka. Szybki i niezawodny, z dostępnych i lubianych składników. Dla dzieci i dorosłych.  Na codzienny obiad - do zrobienia błyskawicznie po pracy.

Filety pieczemy pół godziny z kilkoma przyprawami i dodatkami jak oregano, papryka w proszku (świetnie sprawdzi się też szczypior). Dla urozmaicenia posypujemy pokrojonymi pieczarkami i tartym serem.

Smaczny przepis na kalafiora! Spróbujcie koniecznie tego przepisu: kalafiora należy po prostu ugotować w wodzie (młody szybko się gotuje i smakuje delikatnie), następnie polać sosem serowym przygotowanym oddzielnie i posypać płatkami migdałów zrumienionymi na patelni. Sos to śmietanka zagotowana ze świeżym czosnkiem podsmażonym na maśle oraz roztopionym serem gorgonzola.

Taka sałatka może być warzywny dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską.

Ulubiona sałatka wiosenna z botwinki! Młode liście botwinki i soczyste buraczki z fetą, oraz koniecznym składnikiem - granatem. Polana miodowym winegretem z musztardą.

Do sałatki wybieramy mniejsze i jędrniejsze liście botwinki i dodajemy je do sałatki surowe, posiekane. Buraczki gotujemy w wodzie nieobrane, potem zdejmujemy skórkę i kroimy na plasterki. Świetnie to razem wychodzi.

Do sałatki można dodać jeszcze orzechy jeśli chcemy.

Uważajmy z solą jeśli mamy słoną fetę.

Chrupiące kotleciki z kurczaka smażone w panierce panko i chwilkę gotowane w słodkim sosie chili. Minimum nakładu pracy, minimum potrzebnych składników a smak nieziemsko pyszny.

Aby dodatkowo uprościć i przyspieszyć przygotowanie, możemy rozłożyć je na etapy i wcześniej pokroić mięso oraz doprawić i obtoczyć w mieszance jajka i skrobi ziemniaczanej. Wówczas podanie gotowego, gorącego posiłku (np. dzieciom wracającym ze szkoły ;) zajmie już tylko chwilkę.