Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

27 Październik 2021

Zupa enchilada z kurczakiem

Zupa w stylu meksykańskim weszła już na stałe do menu niejednej rodziny :) Dzisiejsza propozycja to zupa z dodatkami jak w enchiladzie z kurczakiem, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami. Rozgrzewająca, błyskawiczna do zrobienia i ognista! Niemałą rolę grają tu dodatki jak tarta mozzarella i chipsy kukurydziane z tortilli, które dajemy na koniec, do posypania po zupie. Ważna uwaga dla niektórych: zupa nie musi być zrobiona w wersji pikantnej ;)

0 Komentarzy
25 Październik 2021

Napój rozgrzewający na odporność i przeziębienie

Jesień i zima to czas obniżonej odporności i przeziębień. Wszędzie można napotkać porady jak naturalnie zwiększyć odporność czy ulżyć w przeziębieniu. Zapewne znacie już ten przepis na napój z imbirem, kurkumą i cytryną. Zajrzyjcie do mojego przepisu i zobaczcie czy robicie podobnie jak ja :) Jako baza często występuje u mnie herbata zielona. Gdy nie mam świeżej kurkumy to z chęcią używam tej w proszku. Wystarczy odczekać chwilę po wymieszaniu z płynem aż proszek opadnie na dno i otrzymamy bardziej klarowny napój. Słodzimy miodem i dodajemy sok oraz plasterek cytryny. Smacznego! Czytaj dalej

0 Komentarzy
20 Październik 2021

Cynamonowy chlebek dyniowy

Smakowity jesienny must have! Mięsisty i wilgotny środek dyniowego ciasta i chrupiąca cynamonowa skorupka na wierzchu... pyszny podwieczorek do jesiennej herbaty czy dodatek do kawy np. dynowej late :) Ciasto może długo leżeć i z każdym dniem jest jeszcze lepsze. Trzymam je w pojemniku z pokrywą. Czytaj dalej

0 Komentarzy
14 Październik 2021

Pieczona owsianka Brownie

Na Kwestii Smaku mamy już jeden przepis na pieczoną owsiankę a'la szarlotka. Dzisiaj polecam coś jeszcze pyszniejszego, mocno czekoladowego i uzależniającego :) Z dodatkiem malin, które nie są oczywiście konieczne.

Taka czekoladowa przekąska to nie tylko śniadanie ale również pożywny podwieczorek. Stawia na nogi w jesienno-zimowe dni :)

0 Komentarzy
13 Październik 2021

Kurczak pieczony w słodkim sosie chili

Soczyste filety z kurczaka pieczone piekarnika w przepysznym sosie z dodatkiem słodkiego sosu chili. Na Kwestii Smaku znajdziecie podobny przepis na Kurczaka w sosie sweet chilli, ale z patelni. Czasem np. dla większej liczby osób potrzebujemy przepisu z piekarnika, więc tutaj mamy gotową podpowiedź jak to zrobić aby wyszło :) Lubię kurczaka upieczonego taką metodą, choć nie specjalnie podoba mi się polewanie go w trakcie pieczenia co 10 minut. Czytaj dalej

0 Komentarzy
06 Październik 2021

Pieczona owsianka

Jeśli jesteś osobą, która nie lubi stać nad garnkiem z gotującą się owsianką to przepis na pieczoną owsiankę jest właśnie dla Ciebie! Tutaj zalewamy surowe płatki (zwykłe, górskie) mlekiem, dodajemy dodatki i pieczemy. Z dodatków wybrałam jabłko i cynamon, otrzymując pieczoną owsiankę a'la szarlotka.

W trakcie pieczenia płatki miękną i finalnie mamy pyszną, odpowiednio doprawioną już potrawę. Możemy nawet zabrać ją ze sobą do pracy. Można jeść ostudzoną lub podgrzewać np. w mikrofali.  Czytaj dalej

0 Komentarzy
05 Październik 2021

Kurczak z brokułami po chińsku

Czy szukacie przepisów na szybkie ale nietuzinkowe obiady? Oto jeden z takich przepisów! Kuchnia chińska jest bardzo przydatna jeśli chodzi o takie właśnie dania, szybkie, smaczne, oryginalne i z użyciem mięsa. 

Kawałki smażonej piersi kurczaka z dodatkiem jędrnych brokułów oraz ryżu. Z dodatkiem tartego imbiru, czosnku i papryczki chili. Wszystko zanurzone w gęstym sosie chińskim składającym się z sosu sojowego, octu ryżowego i cukru trzcinowego. Na koniec posypujemy całość sezamem i zajadamy!

0 Komentarzy
04 Październik 2021

Pasta z wędzonego łososia i ogórka

Pyszna pasta z łososia wędzonego, do której używamy łososia wędzonego na gorąco. Chrupiący ogórek pokrojony w drobną kosteczkę, koperek oraz kremowy serek. Kilka składników a wyjątkowy smak!

Pasta z łososia wędzonego sprawdzi się na śniadanie jak i na kolację. Można ją też zabrać do pracy. Pasuje do niej też ugotowane na twardo jajko (do pokrojenia na plasterki i ułożenia na wierzchu kanapki) czy chrupiące plasterki słodkiej papryki. Czytaj dalej

0 Komentarzy
01 Październik 2021

Smażone polędwiczki wieprzowe

Bardzo lubiany sposób na polędwiczki wieprzowe. Łatwe przygotowanie, super składniki i pyszny smak. Nie ma opcji, aby polędwiczka wyszła twarda!

To niezawodny sposób przygotowania, polegający na smażeniu plastrów mięsa po ok. 2,5 minuty z każdej strony, przykrytych kawałkiem sera i szynką parmeńską. Można tutaj użyć sera z niebieską pleśnią jeśli lubimy, lub sera brie czy mozzarelli - w zależności od naszych upodobań i oczekiwań.

Na koniec dodajemy kawałki suszonych pomidorów i bazylię. Możemy nawet danie podpalić dodając wcześniej odrobinę mocnego alkoholu ;) Czytaj dalej

0 Komentarzy
23 Wrzesień 2021

Szybki ramen z mielonym mięsem

Jeśli najdzie Was ochota na orientalne danie z mięsem i makaronem, które robi się bardzo szybko, pamiętajcie o tym przepisie :) Mielone mięso podsmażone w woku czy patelni z orientalnymi dodatkami jak sos sojowy, imbir i sos chili jest świetną bazą do rozgrzewającej zupy. Dowolny orientalny makaron pszenny oraz bulion na bazie mleka roślinnego (najlepiej niesłodzone mleko sojowe). Coś nowego w Waszej kuchni, polecam!

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco