Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

19 Czerwiec 2020

Zupa fasolkowa z ziemniakami i fetą

Początek lata to sezon na żółtą fasolkę szparagową, a zupa fasolkowa to wręcz konieczność :) Tutaj użyłam żółtej, ale myślę, że jeśli będziecie mieć problem z jej dostaniem, kupcie zieloną. W tej gęstej i pożywnej zupie (nadal wegetariańskiej) znajdują się też młode ziemniaki oraz ser feta. Ugotujcie ją jak najszybciej!

0 Komentarzy
19 Czerwiec 2020

Kaszotto botwinkowe z chorizo

To danie to połączenie botwinki i aromatycznej kiełbaski chorizo. Ta hiszpańska, suszona kiełbaska jest bardzo wygodnym składnikiem potraw. Wystarczy ją chwilę podsmażyć i gotowe! Ma ciekawy, bogaty smak od przypraw i do dań z jej użyciem nie trzeba już specjalnie dodawać dużej ilości przypraw i dodatków. Spróbujcie połączenia chorizo z botwinką, według mnie świetnie się uzupełniają :)

0 Komentarzy
17 Czerwiec 2020

Makaron z żółtą fasolką szparagową i fetą

To sezonowy makaron wegetariański z dodatkiem kilku prostych składników. Sprawdzi się gdy mamy ochotę na coś lżejszego niż mięso, szczególnie w lecie. Żółta (lub zielona) fasolka szparagowa, ser feta i parmezan oraz oliwa extra vergine.

Dodatkowym ułatwieniem w przygotowaniu jest gotowanie łącznie makaronu i fasolki. Potem, po odcedzeniu, dodajemy resztę składników, mieszamy i gotowe!

0 Komentarzy
15 Czerwiec 2020

Zapiekanka warzywna z batatem i cukinią

To taka letnia wersja tej zapiekanki warzywnej z fetą. Z cukinią, pomidorem oraz mini mozzarellą. Pominęłam w niej ziemniaka. Spróbujcie czy Wam pasuje taka odmiana :)

0 Komentarzy
15 Czerwiec 2020

Deser ryżowy na mleku z truskawkami

Czasem najprostsze połączenia są najlepsze :) Ryż ugotowany na mleku i truskawki. Na podwieczorek lub przekąskę, nie tylko dla dzieci.

0 Komentarzy
14 Czerwiec 2020

Chłopski garnek z cukinią

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, ziemniakami, cukinią i papryką. Zrobicie je w błyskawicznym tempie i z ogólnie dostępnych składników. Używając różnych rodzajów kiełbas można otrzymać trochę inny smak potrawy. Jako dodatek sprawdzi się tradycyjnie pieczywo. Polecam, do łatwego i bezproblemowego zrobienia nawet w warunkach działkowych ;-)

0 Komentarzy
04 Czerwiec 2020

Beza z kremem mascarpone i owocami

Dla wielu to najlepszy deser! Beza, chrupiąca i krucha z zewnątrz, miękka i delikatna w środku. Z kremem z bitej śmietany i mascarpone. Udekorowana świeżymi truskawkami oraz podawana opcjonalnie z syropem truskawkowym. Oczywiście inne sezonowe owoce są również mile widziane ;-)

0 Komentarzy
03 Czerwiec 2020

Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczkiem

To rozbudowana wersja prostej sałatki BLT. Oprócz boczku, sałaty i pomidora dodajemy jeszcze mini mozzarellę oraz pyszny sos miodowo-musztardowy. Palce lizać!

0 Komentarzy
02 Czerwiec 2020

Tarta ze szparagami, pomidorkami i boczkiem

Krucha tarta z pysznym nadzieniem z zielonych szparagów, podsmażonego boczku, sera sałatkowego oraz pomidorków koktajlowych. Danie można podać np. na przyjęciu lub zabrać na lunch do pracy. Zaletą jest to, że przygotowanie można rozłożyć w czasie - w jednym dniu upiec spód, a następnego dnia przygotować nadzienie i zapiec z nim całą tartę.

0 Komentarzy
02 Czerwiec 2020

Szakszuka ze szparagami i fetą

Sezonowe, lekkie danie, które pasuje na każdą porę dnia - czy to na śniadanie, czy na lunch lub kolację. Podgotowane ale ciągle jędrne szparagi, lekko pikantny sos pomidorowy, feta i jajka. Polecam jako odmianę od klasycznej szakszuki ;-)

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco