Blog Najnowsze wpisy

Po sukcesie przepisu na kurczaka po koreańsku, przyszedł czas na żeberka wieprzowe przygotowane w podobnym klimacie. Bardzo prosty sposób pieczenia, a efekt nie współmierny z nakładem pracy! Jeśli robiliście już wspomnianego kurczaka, to z pewnością macie jeszcze w zapasie produkty potrzebne do sosu - są to bowiem podobne składniki. Zatem do dzieła!

Pomysł na pożywne śniadanie, które da odpowiednią energię na początek dnia. Jajka gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem kiełbaski chorizo. Zaczynamy od podsmażenia na wolnym ogniu plasterków chorizo aby wytopić z niego tłuszcz. Tłuszcz ten jest pełen smaku (możemy wybrać pikantne chorizo jeśli lubimy) i nada charakter całemu daniu. Na zrumienione chorizo wlewamy przecier pomidorowy i wbijamy jajka. Gotujemy na wolnym ogniu bez mieszania ok. 10 minut aż do ścięcia się białek (możemy pod koniec przykryć patelnię pokrywką aby cały proces przyspieszyć). Szybko i pysznie! Czytaj dalej

Klasyczny, podstawowy przepis na pyszny gulasz wołowy z dodatkiem pieczarek oraz papryki.

Gulasz doprawiamy papryką w proszku, ale jeśli macie różnego rodzaje mieszanki przypraw do gulaszy czy kostki węgierskie do gulaszy, możecie spokojnie doprawiać nimi swój gulasz.

Zapewne słyszeliście już o takim pomyśle na gotowane żeberka ;-) Podczas długiego gotowania alkohol wyparowuje i pozostaje sam wyrazisty smak sosu. Żeberka tak przygotowane można podać tradycyjnie jako danie obiadowe z dodatkami lub np. zaserwować z pieczywem jako kolację na ciepło.