Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Święta tuż tuż, więc przyszedł czas na podanie oryginalnego przepisu Makowiec japoński! Idealny przepis z notatnika mamy i babci. To makowe ciasto, bardzo wilgotne i bardzo makowe ;) Długo pozostaje świeże przez cały okre świąteczny a nawet jeszcze dłużej.

Makowiec japoński to oryginalne polskie ciasto, które nasze mamy obowiązkowo piekły na Święta. Makowiec japoński to ciasto makowe bez mąki, z dodatkiem tartych jabłek. Z dodatkiem bakalii oraz z polewą czekoladową. Jabłka powodują, że ciasto jest jeszcze bardziej wilgotne i jeszcze smaczniejsze. Czytaj dalej

Jeśli kochacie zupy Ramen jak i wszelkie zupy orientalne to z pewnością zapamiętacie ten przepis na szybki sposób na sycącą zupę. Najlepszą bazą dla szybkiej zupy jest pasta miso. Podobno zupa miso to najzdrowsza zupa świata i jedna z najzdrowszych potraw. Pasta miso jest tym magicznym składnikiem, dzięki któremu dostarczamy sobie cennych probiotyków i witamin, które wzmacniają naszą odporność i wspomagają układ trawienny. Czytaj dalej

To proste do zrobienia ciasto makowe, puszyste i wilgotne jednocześnie. Szybko się robi, bo składników nie trzeba ubijać - tylko połączyć i wymieszać. Ciasto długo pozostaje świeże, zawiera w składzie olej rośliny, Nie jest duże (pieczemy je w mniejszej blaszce) i szybko się piecze. Na wzór makowca japońskiego zawiera w sobie tarte jabłka. Czytaj dalej

Zapewne możecie się domyślić jak smakuje ten sernik! Tak, tak... jest nieziemsko pyszny! Ale najważniejsze i tak jest to, że sposób przygotowania jest bardzo prosty i intuicyjny. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami, w szczególności zachować wielkość formy, ogrzać składniki w temperaturze pokojowej, postawić foremkę z wrzącą wodą na dno piekarnika aby utworzyć parę. W nagrodę otrzymamy idealny, kremowy sernik! Czytaj dalej

Danie z jednej patelni na rodzinny obiad. Podsmażonego kurczaka zdejmujemy na chwilę z patelni aby poddusić warzywa (cebula, papryka i marchewka). Następnie wracamy z kurczakiem na patelnię, dodajemy trochę bulionu i mleka kokosowego i chwilkę gotujemy. Już gotowe! W międzyczasie możemy ugotować ryż, choć makaron azjatycki (ryżowy czy jajeczny) też będzie pasować.

Do sosu możemy dodać mleko kokosowe (super pasuje do curry i jest roślinne, co dla niektórych będzie miało dodatkową wartość). Alternatywnie można też użyć zwykłej śmietanki 18%. Czytaj dalej

To propozycja na szybkie i przepyszne danie jak z restauracji ;) Przygotowań jest niewiele a smak nietuzinkowy. Krewetki smażone w chrupiącej panierce panko, świeże i soczyste dodatki jak mango, chrupiąca sałata lodowa, różowa cebula oraz papryka. Oraz sos będący połączeniem majonezu i słodkiego sosu chili :)

Smakuje jak najlepsze ciasto marchewkowe, a można jeść bez żadnych wyrzutów sumienia :) Bez białej mąki, bez białego cukru, za to z tartą marchewką i płatkami owsianymi! Przy tym szybko się robi (wystarczy zmiksować składniki).

Nie jest to duży placek, może "robić" za ciasto lub też pokrojone na podłużne paski uchodzić za zdrowe batoniki owsiano- marchewkowe, które można zamrać ze sobą do pracy. Zdrowa, domowa przekąska o każdej porze dnia. Czytaj dalej

Na Kwestii Smaku niesłabnącą popularnością cieszą się wszelkie przepisy na schab, w rozmaitych sosach, z dodatkami mniej lub bardziej wyszukanymi. Czasem jednak mamy potrzebę i ochotę zrobić go w takiej najprostszej wersji, która będzie łatwo współgrała ze wszystkimi dodatkami, surówkami itp. Klasyczny schab w sosie własnym... czy wiecie jak go przygotować? Teraz na pewno już nie będzie z tym problemu!

To oczywiście nie pierwszy przepis na zupę ogórkową na Kwestii Smaku. Znacie już błyskawiczną zupę ogórkową na gotowym bulionie, zupę ogórkową na mięsie wieprzowym, na indyku, czy zupę ogórkową FIT. Wpiszcie w wyszukiwarkę na stroni KS "zupa ogórkowa" aby zobaczyć wszystkie dostępne przepisy :) Czytaj dalej

Danie w klimacie azjatyckiem ale do zrobienia na co dzień bo z powszechnych i łatwo dostępnych składników. Świetne danie dla całej rodziny, uwielbiane przede wszystkim przez dzieci.

Makaron jajeczny azjatycki np. chow mein lub mie, smażony w woku (lub głębokiej patelni) z kurczakiem, odrobiną marchewki, papryki i kapusty pekińskiej. Doprawiony sosem sojowym, olejem sezamowym oraz limonką. Czytaj dalej