Blog Najnowsze wpisy

Pyszne muffinki z płatków owsianych, z dodatkiem banana, masła orzechowego oraz kawałków czekolady. Mięciutkie i wilgotne, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Przy tym błyskawiczne do przygotowania - wystarczy zmiksować składniki i upiec.

Z przepisu otrzymamy 2 porcje muffinów. Do każdego potrzebujemy 2 foremki żaroodporne (np. ceramiczne kokilki lub blaszane foremki jak do fondantu czekoladowego) o pojemności minimum 200 ml.

Koniecznie do wypróbowania! ;-)

Jeśli poszukujecie oryginalnych pomysłów na wykorzystanie buraczków, polecam takie oto wege burgery. Z dodatkiem ugotowanej komosy ryżowej i sera feta. Doprawione szczypiorkiem i kminem rzymskim. Mięciutkie i delikatne. Upiekłam je w piekarniku obtoczone oliwą, ale można je też smażyć na patelni. Można podawać klasycznie w bułce z innymi warzywnymi dodatkami jak np. sałata, awokado lub też jako dodatek warzywny do lunchboxu. Czytaj dalej

Pyszne tajskie curry z krewetkami. Dzięki dłuższemu gotowaniu mleka kokosowego powstaje idealnie kremowy, lekko pikantny sos. Rześkości dodaje sok z limoki i suszone liście limonki kaffir.

Po dobrych opiniach przepisu krewetki w sosie po luizjańsku czas na kolejne danie w podobnym stylu! Tym razem filety indyka i jeszcze więcej pysznego, esencjonalnego sosiku z przyprawami charakterystycznymi dla kuchni luizjańskiej: słodką i wędzoną papryką, suszonym oregano i tymiankiem, czosnkiem i chili. Przysłowiową "kropką nad i" jest tutaj sos Worcestershire i sok z cytryny. Wypróbujcie koniecznie ten pyszny obiad z jednej patelni!