Blog Najnowsze wpisy

Kto choć raz zaznał braku sera białego w promieniu wielu, wielu kilometrów, nigdy nie spojrzy już na niego jak na powszechny i całkiem zwykły produkt. Zawsze będzie go cenił ponad wszystko i szukał dla niego nowych połączeń i zastosowań. Dzisiejsza kanapka nie jest z pewnością dla wielu żadnym odkryciem, ale warto sobie o niej przypomnieć od czasu do czasu... Czytaj dalej

Smakosze czekoladowych ciast zgodnie przyznają, że Brownie było, jest i będzie najlepszym deserem czekoladowym pod słońcem. Nie pomijając jego wszelkich odmian i użytych dodatków; orzechów, owoców, sera białego... itp. Brownie to też jedno z najszybszych i najłatwiejszych do przygotowania ciast. Czytaj dalej

Bardzo fajny, lekki makaron. Udane połączenie brokułów ze zmielonymi migdałami i zielonymi oliwkami. Nie powinien dziwić również fakt, że do brokułów świetnie pasuje zrumieniona bułka tarta, która dodaje tej dość gładkiej kompozycji nieco więcej chrupkości. Idealne, szybkie danie po pracy, ze składników łatwo dostępnych i dość powszechnych. Czytaj dalej

Obiecałam, że będą grzyby... więc są! Zupa z grzybów leśnych, świeżych borowików i podgrzybków, zbieranych wspólnymi, rodzinnymi siłami. Może dlatego była taka smaczna ;) Zabielana śmietaną i podawana koniecznie z makaronem: łazanki, kokardki, ale nawet tagiatelle bardzo dobrze wypadło z tą gęstą i aromatyczną zupą grzybową.

Klasyczna, tradycyjna, bardzo polska i sycąca. Sprawdzi się na rodzinny obiad.