Blog Najnowsze wpisy

Zestaw w klimacie kuchni greckiej, składający się z grillowanych filetów drobiowych, sałatki greckiej oraz kaszy bulgur. Sycące, pożywne, ale jak najbardziej w stylu fit! Można przygotować do pracy jak i na domową kolację.

Jajka zapiekane na boczku to ostatnio jedno za naszych ulubionych śniadań. Pożywne, pyszne i szybciutkie do zrobienia. Na delikatnie podsmażone plasterki cienkiego boczku wbijam jajka i na chwilę wkładam do piekarnika aby jajka równomiernie i szybko się ścięły bez konieczności długiego smażenia całości na patelni (co często kończy się niezdrowym przypaleniem tłuszczu i produktow). Na wierzch (jeszcze przed zapieczeniem) daję posiekane świeże pomidory z cebulką i zielonymi listkami (zioła, natka...).

Dzisiaj na stronie poleca się długo oczekiwany przepis na oryginalne greckie szaszłyki z kurczaka! Soczyste mięso drobiowe marynowane w oliwie, soku z cytryny i miodzie z nutą tymianku. Podawane w pitach z dodatkiem sosu na bazie jogurtu greckiego, z pomidorem i sałatą. Pyszny klasyk :) Czytaj dalej

Lato to czas na szybkie i świeże dania nie wymagające dużej ilości składników i skomplikowanych przygotowań. Nie chcemy przy okazji rezygnować ze smaku czy wartości takich posiłków. Sos chimichurri jest świetnym rozwiązaniem, które zaspokoi nasze wszelkie potrzeby :) Wystarczy zmiksować zdrowe i powszechnie dostępne składniki jak natka, kolendra, czosnek, oliwa, chili. Taki sos pasuje do steków, drobiu jak i ryb. Jest idealnym dodatkiem do warzyw!
Czytaj dalej