Blog Najnowsze wpisy

Sałatkowy mix, który doda energii na cały dzień. Sałatka dobra do lunchboxu i do zabrania do pracy czy na piknik. Ulubione składniki w jednej miseczce. Sprawdźcie też inne moje pomysły na podobne zestawy - dania do lunchboxu.

Smoothie to mix sezonowych owoców zmiksowanych na gęstą i kremową konsystencję, z dodatkiem soku lub też z dodatkiem lodu. Do klasycznego smoothie nie dodaje się mleka czy jogurtu.

Do smoothie można wykorzystać dojrzałe owoce, które zaczynają już przejrzewać, ale są oczywiście jeszcze dobre i świeże. Można dodać cukru w razie za mało słodkich owoców.

Pyszne danie wegetariańskie z makaronem orzo (droby makaron w kształcie ziaren zboża), z ciecierzycą, cukinią i szpinakiem. Z dodatkiem suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw. To istna wegetariańska uczta do syta!

Orzo gotujemy podobnie jak risotto, w małej ilości bulionu, który ma być w całości wchłonięty przez makaron.

Apetycznie wyglądają i smakują nieziemsko! Grzanki z bagietki (lub ciabatty) z dodatkiem burraty (to taka mozzarella w kulce tylko z mleka bawolego a nie krowiego) oraz pieczonych pomidorków koktajlowych. Pieczenie pomidorków koktajlowych wydobywa z nich to co w nich jest najlepsze, intensywną słodycz i cudowny aromat. Do tego tworzy się sos z soku z pomidorków, oliwy, czosnku i ziół.

Burratę rozsmarowujemy na grzankach a na wierzch dajemy pomidorki, posypujemy bazylią i gotowe!🍅🌿